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  FÜR INSIDER: DER VERANSTALTUNGSKALENDER FÜR DEN TIROLERHOF UND DAS TIROLINI:

  SILVESTER 2o11/12 im TIROLERHOF
Silvester im Tirolerhof

Ein Tiroler Schmankerlbuffet mit Produkten von unseren Bauern, Fischern und Jägern

Eine Lammconsommé mit einem Lungenstrudel
oder
eine Bauernspargelsuppe (Schwarzwurzel) mit Croutons
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Hirschschinken und Wildschweinschinken sowie
hausgemachte Hirschboxelen mit Melonen, Feigen und Trauben
Räucherfische vom Leutascher Saibling, Lachs und Aal
Südtiroler Antipasti mit Gebäck und Knoblauchbrot
Grüner Salat, marinierter Tomatensalat, Rahmgurken,
hausgemachter Erdäpfelsalat, Speckkraut, Orangen-Karottensalat
Rohnen und Rettichsalat
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Vom Achammer Toni vulgo Färberbauer seinem Kalbl ist der
zarte Kalbsbraten
Vom Blasebauern ist das Lamm – Wir braten es im Wirsingmantel
Von den Jägern ist der Hirsch für unser gschmackiges Hirschragout
dazu gibt´s noch knusprige Ganserln, kleine Wienerschnitzerl,
Steirische Backhenderl und als besonderes Schmankerl gibt´s ein
Welsfilet von der Leutascher Fischerei im Speckmantel

Vom Markus gibt’s die dazu passenden Beilangen und vom
Küchenchef Guido die Saucen
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Sweet`s fort he Sweet
Die süßen Gaumenschmeichler aus unserer Patisserie kommen
von unserem Lehrling Manuel
Unser Käsebrettl kommt von den Käsern „Bio vom Berg“

Nach Mitternacht gibt´s noch eine pikante
Gulaschsuppe mit Brot

Pro Person EUR 38,--
inkl. Aperitif und Livemusik, Tischreservierungen erforderlich !!!



Öffnungszeiten zu Weihnachten
24. Dezember 2o11 geschlossen

25. Dezember 2o11 Mittag geöffnet

26. Dezember 2o11 Mittag und Abend geöffnet

31. Dezember 2o11 Silvesterbuffet mit Livemusik

1. Jänner 2o12 Sonntag Ruhetag

6./7./8. Jänner 2o12 Geschlossen


Neue ÖFFNUNGSZEITEN im Stadtcafe
Neue Öffnungszeiten im STADTCAFE
ab 2.1.2012 bis zum Gartenbetrieb im Sommer

Sonn- und Feiertage geschlossen
Dienstag Abend ab 18.oo Uhr geschlossen

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Jeden Mittwoch von 17.3o bis 21.oo Uhr
gibt´s

BEEF TARTAR
mit Butter und Toast EUR 12,50

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